Io ho sempre provato le auto prima di comprarle, senza fissarmi su una caratteristica specifica da valutare, ma per sentire come si comporta l'auto in strada, com'è l'ergonomia, come si comportano i comandi, che tipo di rumorosità ha, ecc.
Da quello che leggo, questa caratteristica non piacevole della frizione è talmente evidente che si sarebbe sentita anche in una prova veloce, per cui credo che io l'avrei percepita e probabilmente non gradita.
Poi in genere il volante gira, ma non gira allo stesso modo in ogni auto, esistono servocomandi meno piacevoli di altri, ricordo per esempio i primi servosterzi elettrici fiat che... lasciamo stare...
Quindi sì, mi preoccupo di controllare anche di come gira il volante, quanto sterzo ha l'auto e che tipo di precisione ha lo sterzo.
Prima di staccare un assegno che può valere un paio d'anni di stipendio mi pare una cosa sensata.